El dia 2 de febrer
l’alumnat de 6è va celebrar la festa de la Chandeleur amb crêpes.
En grups, primer vam
elaborar la massa i, tot seguit, à sauter
les crêpes !
Es diu que si vols
bona sort tot l’any, has de fer saltar la crep de la paella amb la mà dreta i
tenir una moneda d’or a la mà esquerra. Les creps no poden ni caure al terra,
ni enganxar-se al sostre ni caure doblegades! Si ho fas correctament, bonheur
pour toute l’année !
Aquí
us deixem la recepta (en francès) per si us ve de gust menjar creps!
Les ingrédients
250 g de farine
4 œufs
½ litre du lait
50 g de sucre
1 pince de sel
50 g de beurre
Préparation
Dans un grand saladier, versez la farine, les el, le
sucre, les œufs et le lait. Remuez et remuez jusqu’à ce que vous obteniez une
pâte bien lisse.
Étaler le beurre sur le fond de la poêle et une fois que
la poêle est bien chaude versez une bonne louche de pâte.
À sauter la crêpe pour la retourner, laisser cuire l’autre
côté et... à déguster !
Bon
appétit !
